种下希望，发出梦想的嫩芽；种下美好，扎根幸福的土壤；种下快乐，长出开心的枝叶；种下心意，收获情谊的绿洲。一年之计在于春，春天草木初萌，万物复苏，阳光明媚，正是感受大自然美好的时节，我们一起来看一下本周的美味菜谱吧！
3月11日 星期一
香米饭
红烧狮子头、八宝肉丁、蒜蓉青菜
凤凰玉米羹
水果
3月12日 星期二
鲜肉卤面
雪花鸡柳、素三鲜
西湖牛肉羹
水果
3月13日 星期三
金银米
酸汤酥肉、平菇肉片、葱油萝卜丝
雪梨银耳汤
酸奶
3月14日 星期四
扬州炒米
卤翅根、香菇菜心
冰糖绿豆水
水果
3月15日 星期五
香米饭
黑椒牛柳、肉末茄子、白菜烧豆腐
红豆黑米粥
卡通包
营养小知识：
蛋白质是生命体重要物质，它存在于身体的各种组织中，其生长的物质基础就是蛋白质，它是酶的主要成分。人体60%以上是水，除去水分后，几乎一半是由蛋白质组成的，因此每天摄入蛋白质非常重要，适当吃高蛋白的食物对身体也非常好的。既然蛋白质对我们的身体影响如此之大，那么日常生活中高蛋白的食物有哪些呢?
1、肉
肉中含有约10-20%的蛋白质，瘦肉比肥肉多，如牛羊肉、鸡肉、猪肉等。
2、鸡蛋
我们最常接触的是鸡蛋和鸭蛋，蛋清大多是蛋白质，而且人体也需要氨基酸，这些蛋白质可以被人体充分吸收和利用，成为人体有益的蛋白质。
3、鱼
很多人喜欢吃鱼，因为鱼肉肉质细嫩，味道鲜美，营养含量高，而且容易被人体吸收和使用，其中吃鱼是一种很好的补充蛋白质的方式。
4、豆类
大豆、绿豆、红豆等都是很好的蛋白质来源，但并非所有的大豆都有很多的蛋白质含量。一般来说，大豆都富含高蛋白的，可以每天食用，而且能降低脂肪含量，补充蛋白质。
5、牛奶
许多人有在早餐喝牛奶的习惯，乳制品是富含蛋白质的饮料，能及时补充身体所需。
统筹：王燕玲
审核：郭雯雯
责编：尉汉飞
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